如何防止厨房发霉
如果房子里有一个百慕大三角的霉菌，那肯定是厨房、浴室和地下室的三重奏。这三个房间之所以有幸被列在这里，主要是因为我们的日常活动造成了高度的潮湿。从做饭到洗澡，任何与水有关的东西都会产生足够的水分，让霉菌菌落生长。
就像在浴室里一样，厨房里的霉菌也喜欢潮湿的角落。你应该注意那些不易接触到的表面，这些表面有适合霉菌生长的条件。墙壁、窗户、厨房橱柜顶部和接触湿气的地方都是潜在的霉菌危险点，所以确保这些地方定期清洁和检查是很重要的。
厨房里的霉菌的主要问题是它几乎可以在任何地方生长，包括你的食物以及在冰箱等食物储藏中。因此非常重要的是要特别小心防止厨房里的霉菌，同时保护你的家人的健康，当然也包括你自己的健康。
厨房发霉的常见原因
了解厨房发霉的原因是防止霉菌侵入的最好方法。有了足够的相关知识，你就会知道在哪里寻找霉菌的迹象，以及你能做些什么来保护这些地方不受霉菌的影响。
漏水、潮湿和潮湿
漏水是发霉的常见原因(和霉菌)，因为它们提供了霉菌最重要的生长来源之一——水分。
一个漏水的厨房水槽可以为霉菌的生长创造完美的条件，事实上，霉菌甚至可以在厨房水槽的底部和下面找到。
除了漏水外，潮湿的表面和高湿度也是发霉的诱因。在厨房区域，条件通常是炎热和潮湿的，使他们成为一个地方，霉菌和霉菌都很容易滋生。
黑暗，潮湿和食物的供应
霉菌和霉菌都需要一个有足够水分和营养的黑暗的地方。在这种情况下，它的生长需要不到一天的时间，所以把检查和清洁留到明天可能会导致一个不愉快的惊喜。
因为厨房是我们存放食物的地方，所以了解食物腐烂的风险是很重要的。没有比腐烂的食物更好的有机食物来源了，即使是放在冰箱里。霉菌可以在冰箱的低温和微波炉的高温下存活。
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垃圾桶和垃圾处理机
要想知道霉菌生长的完美条件是什么——只要打开你的垃圾桶。这里潮湿黑暗，有足够的食物来源供霉菌传播。而这一切都是由于腐烂的食物。
这同样适用于垃圾处理。
冰箱和食品储藏相关霉菌
如果你认为冰箱里的温度太低，霉菌无法生长，而那些黑点只是一些污垢，那么你可能已经有了与冰箱相关的霉菌。旧的剩余食物实际上为霉菌的生长创造了完美的条件。
高温变化(例如，频繁打开冰箱门)会产生足够的水分，使霉菌生长。另外一个问题是，在冰箱后面，炎热潮湿的环境也非常适合霉菌生长。
最重要的是，任何储存食物的地方都是霉菌生长的理想场所，因为霉菌会在食物上生长，并很容易通过空气传播孢子，进入整个仓库。
厨房工具及用具
说到厨房设备，我们不应该忘记每天在准备食物时使用的厨房工具和用具。这些表面也可能是霉菌生长的表面，因此每次使用后都需要特别注意和护理。木制砧板和任何其他木制工具（如勺子）将为霉菌提供足够的食物，使其生长和传播的速度比你想象的要快。
结论是，如果不加以处理，厨房里几乎任何地方都有霉菌生长的机会。这就是为什么调整你的日常活动并进行定期检查是非常重要的防止霉菌在厨房滋生．
打造防霉厨房
如果你的厨房还没有发霉，做得好！你已经掌握了游戏的防霉等级。但是，如果你发现了霉菌（而且它不是在食物上，我们鼓励你立即扔掉），拿起你的手机联系专业人员进行初步模具测试并确定它是否真的是霉菌，以及你在处理的是哪种类型。
留意湿度水平
我们已经讨论了湿度及其对霉菌的影响，我们将继续指出这一点，只要它需要时间。自从霉菌和霉菌都喜欢高湿度的环境，重要的是要确保最佳的水平，以防止霉菌生长和传播。
应对家中高湿度的最好、最便宜的方法是定期打开窗户，并尽可能长时间地打开。为了防止冬季热量损失，不要只打开一扇窗户，而是一次打开几扇，并保持打开五到十分钟。这不仅可以降低湿度，还可以让新鲜空气代替陈旧的空气。
夏天,，当湿度由于高温而升高时（特别是如果你生活在一个高度潮湿的气候中），解决湿度问题的最好方法是增加除湿器。执行初始空气测试以了解当前的湿度水平，然后根据测试结果调整除湿器。注意低湿度水平，因为它们会影响你的健康。虽然霉菌在这种情况下不会生长，但您可能会出现皮肤干燥、嘴唇和头发干燥、喉咙发痒和鼻子发痒等症状。
注意窗户和墙壁，因为它们通常是模具的目标．为了防止厨房或任何其他房间发霉，你总是可以使用防霉油漆。作为一项额外的预防措施，尽可能减少地毯的数量，因为那也是霉菌滋生的理想场所。
烹饪时打开炉子风扇！
厨房里的高湿度通常是由于准备食物时产生的蒸汽造成的。我们可以把厨房里的霉菌归咎于烹饪和沸水。这就是为什么控制湿度和在食物准备过程中做一些额外的小事情是防止厨房发霉的最快方法。
每次你在炉子上煮东西时，一定要打开厨房的通风口。如果你没有，打开窗户也一样好，甚至更好。如果你使用的是厨房通风口，确保蒸汽和气味直接从你家里排出。
定期检查是否有泄漏
我们之前提到过霉菌喜欢任何类型的湿气。虽然湿度通常是主要的来源，但重要的是要记住，漏水和洪水也有利于发霉。最好定期检查管道，确保没有泄漏，如果有，立即处理。
如果你有洗碗机，别忘了也检查一下。把它拿出来，彻底清洁和去除你可能注意到的任何水。
定期打扫厨房
霉菌喜欢有机食物来源，无论是来自腐烂的食物还是来自灰尘和污垢。它可以在你的厨房里生长，不仅食物掉落在看得见的地方，也可以在看不到的地方，如烤箱和冰箱后面。
虽然没有办法防止食物掉在地板上，尤其是在共用的厨房里，但你可以至少每个月从上到下清洗一次，以防止霉菌滋生。这不仅包括洗盘子，还包括确保柜台、冰箱和任何其他家具或电器之间没有食物。
如果你注意到任何食物或水渍，不要拖延移动家具，因为霉菌可以在大约24小时内开始形成菌落。你可以一直依赖防霉喷雾，但不要忘记它们不会永远持续下去。
清洁橱柜和食物储存区域
当你洗盘子的时候，在你把盘子放回去之前，要密切注意你的厨柜和食物储藏区，因为那里经常会有霉菌。把所有储存的盘子拿出来，把所有东西都擦干净。在你开始放盘子之前，确保你的橱柜是干的。
清除厨房橱柜的油污，彻底检查你的食物储存区域。扔掉任何腐烂或发霉的东西并检查食品仓库内是否有霉菌。为了防止霉菌的生长，一定要在食物发霉前使用。
别忘了清理你的冰箱！尽管你可能认为霉菌由于寒冷而不能在冰箱中生存，但如果有足够的水分和食物来源（我们都知道冰箱里充满了水分和食物），它实际上可以并且将在你的冰箱中生存。
扔掉变质的食物
腐烂的水果和蔬菜是霉菌的滋生地。这就是为什么你应该几乎每天清理你储存的食物和变质食物的剩菜。最好的方法防止食物发霉就是防止食物腐烂首先。如果你发现你经常扔掉水果或蔬菜，试着找出原因。你是买得太多还是吃得太少?你不仅会对预防霉菌产生影响，还会好好审视自己的饮食习惯和预算。
忘记冰箱里的食物是很正常的。这就是为什么定期检查冰箱最底层抽屉很重要，以确保没有发霉的食物剩菜。
使用后清洁电器
潮湿和食物来源——这就是每次你使用厨房电器时霉菌看到你的厨房的原因，这就是为什么你应该在每次使用后保持它们清洁的原因。我们指的是每次使用后。
搅拌机、咖啡壶和微波炉可以很容易地擦拭和清洗。你可能认为微波辐射会杀死霉菌孢子，但我们有一些坏消息告诉你——即使在微波中霉菌也会形成。
电器的主要问题是，它们在不使用时是密封的、有盖的或关闭的，这实际上切断了空气流动，并将霉菌孢子困在里面。
最后，要防止厨房电器发霉，每次使用后都要清洗它们，并确保它们在收起来之前完全干燥。
每天进行垃圾处理，清空垃圾桶
霉菌既喜欢垃圾处理器，也喜欢垃圾桶，因为它可以在几个小时内生长，所以非常重要每天照顾它们，防止霉菌生长．每天至少清理一次垃圾桶(如果需要的话次数会更多)。
每个月在你的垃圾处理器里倒一次醋来杀死细菌。为了保持垃圾桶的清洁，每周用洗涤剂清洗一次，并把它放在外面(最好)，在重新使用之前晾干。为了保持更长的清洁时间，使用垃圾袋，并确保其正确放置，使食物不接触垃圾桶的内部，除了盖子。
每天洗碗
在水槽中堆积的盘子也会形成霉菌菌落。当盘子堆在一起的时候，它们往往无法晾干，现在你已经非常清楚食物潮湿和腐烂的结果了。最重要的是，腐烂的食物和潮湿的空气会比霉菌吸引更多的游客。
洗碗时，木制餐具如砧板和勺子应在使用后立即清洗干净，并晾干。同时，在放入橱柜之前，确保每件物品都已充分干燥，因为它可能是传播霉菌的罪魁祸首。
如果你在检查厨房霉菌时发现黑眼圈，拿起你的手机，给专业人员打电话，看看它是不是发霉了，并对其进行适当处理，防止其重新生长。别忘了，要经过检验才会发霉。
