青霉菌

青霉菌corylophilum

Dierckx (1901)

是什么青霉菌corylophilum,在哪里可以找到它?

青霉菌corylophilum是属于亚属的一种真菌Furcatum青霉菌属[1]。它通常可以从谷类(大麦、水稻、小麦)、面粉、坚果、冷冻水果和蛋糕、乳制品、水果和肉类产品中分离出来。p . corylophilum经常污染高脂肪食品,如菜籽油、菜籽油和人造黄油[1,2]。它也经常发现在潮湿的建筑物,发霉的建筑材料,木材和人造木材[2]。研究表明p . corylophilum约占百分之五青霉菌从斯堪的纳维亚、西欧和日本潮湿的建筑中分离出来的霉菌[2]。该物种也被认为是昆虫致病的,意味着它寄生于昆虫,如家蝇和蚊子[3,4,5]。

怎么做青霉菌corylophilum看起来像

青霉菌corylophilum是喜旱的,这意味着它可以生活在水(底物水活性)低可用性的环境中。

在实验室中,它通常在Czapek酵母自分离琼脂(CYA)或麦芽提取物琼脂(MEA)上生长,它产生的菌落低,绒毛状,白色到暗绿色,中心呈深色(图1)[1]。青霉菌corylophilum不能在37°C(98.6°F)生长,也不能在5°C(41°F)发芽。

基质菌丝体为白色,产生光滑的分生孢子,具有两个或三个不等的分枝[1,6]。分生孢子为球形到椭圆形,直径2.5-3.0毫米(0.09-0.12英寸),壁光滑,排列成不规则链或长柱[1,6]。特色p . corylophilum是不规则的、长的、发散的metulae(带有分生孢子的分生孢子的分支)(图1)[1]。

CYA培养基上的嗜棒状青霉菌落(左)及其显微图像(右)
图1所示。CYA培养基上的嗜棒状青霉菌落(左)及其显微图像(右)
(图像来源:Elgarhi, H. et al. 2020)

这对健康有什么影响青霉菌corylophilum?

大量青霉菌孢子随时都存在于空气中。然而,青霉菌与通常报道的由密切相关的曲霉菌引起的感染相比,sp.感染是罕见的[7]青霉菌物种通常与损伤、手术或其他侵入性操作以及污染的假体材料[7]有关。另一方面,过敏反应青霉菌种(支气管肺青霉病)是相对常见的,主要在哮喘和特应性个体。青霉素过敏伴肺部表现也与某些职业有关。它通常被称为“奶酪工人的肺”,“泥炭苔藓工人的肺”,“麦芽工人的肺”,或“农民的肺”[7]。青霉菌由于室内空气中的高孢子数和菌丝碎片[2],物种也与“病态建筑综合症”有关。据研究,过敏是由青霉菌代谢产物如三螺旋β-(1,3)- d葡聚糖和低分子量化合物[2]。青霉素引起的表面感染包括指甲感染(甲真菌病)、皮肤炎症(皮炎)、眼、耳感染[2]。

p . corylophilum是潮湿建筑和爬行空间中最常见的孤立物种之一[2,8]。尽管据报道,该物种会产生与称为超敏性肺炎[2]的严重肺部疾病相关的过敏原,但与之相关的环境健康风险并不显著[8]。然而p . corylophilum是36种真菌中的一种吗ERMI测试(环境相对发霉指数),由美国环境保护署开发[9]。

毒性的青霉菌corylophilum

青霉菌物种会产生某些次级代谢物[7],从而对人类健康产生不利影响。次级代谢物是真菌停止活跃生长时产生的化合物,因此它们与真菌的生长、发育和繁殖没有直接关系。它们包括抗生素、生物碱、真菌毒素和植物生长因子,如赤霉素[10]。

青霉菌corylophilum可以合成大量的次级代谢物。一些具有抗菌活性[11],而另一些则因其对蚊子和其他昆虫的毒性作用而闻名[4,5]。青霉菌corylophilum也产生非常有害的化合物,如霉菌毒素桔霉素和麦角生物碱环氧农杆菌碱[2,10]。

桔霉素(CTN)最初分离自青霉菌citrinum,它是一组聚酮类化合物产生这种真菌毒素的主要生产商。据报道,其他青霉菌物种,包括p . corylophilum,可产生桔霉素[10]。桔霉素存在于不同的植物产品中,主要存在于收获后的谷物和贮藏谷物中。它也存在于豆类、蔬菜、水果、草药和香料中,通常与赭曲霉毒素A (OTA)[12]等真菌毒素一起出现。多项动物研究表明,桔霉素主要对肾脏有毒,但它也影响肝脏和免疫系统,并可能致癌。欧盟法规最近增加了食品中桔霉素的最大含量,这表明这种类型的霉菌毒素引起了很大的关注。

环氧冰棒碱属于冰棒碱生物碱的一组,是最简单的麦角生物碱,通常由某些生物碱产生麦角菌属青霉菌物种[2,10,13]。人类和动物的麦角碱中毒已有大约两千年的历史,其症状包括恶心、呕吐,甚至精神幻觉、失眠、消化障碍和坏疽[14]。麦角碱可在谷物、食品和由受污染面粉制成的面包制品中发现[14]。

如何治疗青霉菌corylophilum?

吸入和皮肤危害p . corylophilum目前还没有报道。然而,必须考虑一些危险因素,如室内孢子水平和暴露时间。同样重要的是要考虑到孢子、菌丝碎片和霉菌毒素可能很容易从爬行空间传播到其他位置[8]。

提高健康风险因素的认识,需要对各种霉菌进行良好的识别实践。菌丝体和分生孢子的培养和显微特性是鉴别微真菌多样性的基础,但据估计,在文献中约有50%的霉菌鉴定是不正确的[ 8 ]。因此,应由经验丰富的真菌学家在物种水平上进行适当鉴定。

考虑到空气质量,湿度波动可能有助于孢子的高分布,菌丝的片段,以及毒素[8]。地基或外墙内隐蔽的湿气或霉菌会严重影响室内环境,导致“建筑病”,应及时处理。

参考文献

  1. 霍金,A.D.和皮特,I.J.(1997)。真菌和食物腐败。斯普林格,波士顿,马萨诸塞州。第章:青霉菌和相关的属。207 - 208页
  2. 麦克马林博士(2014)。次生代谢物的青霉菌corylophilum与潮湿的建筑物隔离。106 (4): 621 - 628
  3. de Senna Nunes Ales, M.等人(2002)。真菌的分离家蝇林奈,1758年(双翅目:蝇科),在巴西里约热内卢塞罗佩迪卡市的两个自然繁殖地捕获。奥斯瓦尔多克鲁兹研究所。97(8):1107-1110
  4. da Costa,L.G.等人(2003年)。昆虫的致病作用巨曲霉菌青霉菌corylophilum关于查加斯病的两个三原子载体。基础微生物学杂志。43 (1): 3-7
  5. 达科斯塔,L. G.等(1998)。致病作用青霉菌人类热带疾病的蚊媒物种。基础微生物学杂志。38 (5-6): 337–341
  6. H.S.洋葱和B.L.布雷迪(1987年)。青霉菌吖啶.生物技术手册。施普林格科学+商业媒体纽约。第1章。19页。
  7. Lyratzopoulos, G.等人(2002)。侵入性感染青霉菌marneffei感染杂志(2002)45:184-207
  8. Bok,G.等人(2009年)。瑞典南部爬行空间中大量出现的棒状青霉。建筑与环境44:2413–2417
  9. Ermi商标/过敏原。从:http://www.falaboratories.com/lab-services/microbiology/ermi-allergen/
  10. Kumar, A. et al.(2017)。微生物生物技术和生物工程的新进展和未来。爱思唯尔。次级代谢和抗菌代谢物青霉菌. 第53页
  11. Garcia Silva, M.等人(2004)。抗菌活性的青霉菌corylophilum。微生物研究159:317-322
  12. Čulig,B.等人(2017年)。谷物中存在桔霉素及其可能的健康影响。非洲传统、补充和替代药物杂志。14(3):22-30
  13. Pannacione,D.G.(2005年)。真菌中麦角生物碱多样性的起源和意义。FEMS微生物学专家。251(1):9-17
  14. 史考特,P. M.(2009)。麦角生物碱:人与动物接触程度。世界真菌毒素杂志2(2):141-149

发表:2021年10月12日更新:2021年10月28日

杰丽娜·索姆博斯基

写的:

真菌学家
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事实核实人:

真菌学家-理学硕士,博士
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